Med implementeringen av nye læreplaner i mesterutdanningen høsten 2016 ble det det mulig å lage en mesteroppgave i faglig fordypning. Fotografmester Øystein Horgmo ved Rikshospitalet valgte å lage en veileder i klinisk fotografering som sin mesteroppgave.
Lokale byggmestere har fått flere kontrakter på det nye sykehuset i Stavanger. – Veldig bra for oss og for markedet, sier daglig leder Snorre Hallem i Byggmester Sagen.
Skulle de arbeidet med kledning eller dører, ville de neppe tjent stort. – Men vi bommer aldri på å kalkulere tak, sier byggmester Morten Birkedal. Han driver et byggmesterfirma som bare arbeider på taket.
Han har vunnet like mye gull som en hvilken som helst av de 108 OL-mesterne han har fotografert. Mestermerket sitt, det har fotografmester Arnfinn Johnsen satt på bestefarens giftering.
Han gikk fra klassisk byggmesterbedrift til å montere massivtre på heltid. Øystein Henriksen er blitt så ettertraktet at han stiller på byggeplassene for å hjelpe kolleger med å lære den nye måten å arbeide på. Miljøaspektet er også viktig for byggmesteren fra Hokksund.
Et helt nytt merke på veggen beviser at her er det et bakeri som ikke prøver å ta snarveier. – Vi skal levere et håndverk som vi kan være stolte av, sier Rune Vindsetmo hos Edgars Bakeri.
Bent Stiansen (bildet) er svært opptatt av utviklingen i kokkfaget. Nå ønsker han å flytte matfagskolen i Oslo fra Etterstad til det nye Deichmanske kvartalet i Bjørvika.
Om mesterfagene før og nå.
Når den som ikke klarer å tygge eller svelge skal ha næringsrik mat, da må det til en pølsemakermester.
– Jeg er jo på en måte «født» inn i bakeribransjen. Det vil si, jeg var den av oss søsknene som hadde interessen, og dermed ble det jeg som overtok. Og mesterbrevet var en naturlig del av forberedelsene til å gjøre det.