Moser mot underernæring

Når den som ikke klarer å tygge eller svelge skal ha næringsrik mat, da må det til en pølsemakermester.

Mestermerket er viktig for meg!

– Jeg er jo på en måte «født» inn i bakeribransjen. Det vil si, jeg var den av oss søsknene som hadde interessen, og dermed ble det jeg som overtok. Og mesterbrevet var en naturlig del av forberedelsene til å gjøre det.