Prosjekt om rekruttering og karrieremuligheter i kokkeyrket

Representanter fra Norge, Sverige, Danmark, Finland og Island møtes 23. januar til et første møte i prosjektgruppen. Møtet holdes i forbindelse med Internationale Grüne Woche i Berlin. Leder for prosjektet er den norske kokken Harald Osa.

- Det er viktig å utdanne gode kokker og sørge for at de blir i yrket. Det handler om å videreutvikle matkulturen vår og sikre gode jobbmuligheter med utspring i landbruks- og matsektoren, seier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk i en pressemelding fra departementet.

Prosjektgruppen skal foreslå felles nordiske tiltak for å løse felles utfordringer på området, samt synliggjøre gode eksempler på eksisterende tiltak i de nordiske landene. Arbeidet skal resultere i en kort rapport som legges fram på Nordisk ministerråds sommermøte i Norge i juni 2012.

Les mer på Mat- og Landbruksdepartementets nettsider